Directeur Meststoffen Nederland pleit voor gecombineerde toepassing kunstmest en dierlijke mest

Reinier Gerrits, directeur van de brancheorganisatie Meststoffen Nederland, vindt dat de discussie over stikstof gebaat is bij minder emotie en meer systeemkennis. Hij vindt dat organische mest en kunstmest te veel tegenover elkaar worden gezet. "Laten we werken aan het herstel van de juiste verbinding van organische en kunstmest om binnen de steeds scherpere milieunormen maximaal rendement te behalen", schrijft hij in een opiniestuk in Nieuwe Oogst.
Hoewel veel boeren de stikstofbehoefte voor hun bedrijf kunnen invullen met alleen organische mest, lukt dat niet op de schaal van Nederland, stelt Gerrits. Dat is te zien in een totale stikstofbalans voor Nederland. De belangrijkste input van stikstof is krachtvoer met 434 miljoen kilo stikstof. Daarna volgt kunstmest met 238 miljoen kilo stikstof. Depositie levert 40 miljoen kilo stikstof op en 17 miljoen kilo stikstof wordt gebonden door klaver en vlinderbloemigen.

Verliesposten blijven
De helft van de aanvoer van stikstof eindigt in dierlijke en plantaardige producten voor menselijke consumptie. Ondanks de reducties van verliezen blijven er forse verliesposten naar lucht en bodem, die aangevuld moeten worden. Samen met de toepassing van mest buiten de Nederlandse landbouw bepaalt dat de andere helft van de stikstofoutput op jaarbasis. Als Nederland fors minder kunstmest gaat gebruiken bij een gelijkblijvende of dalende hoeveelheid krachtvoer, dan loopt het systeem vast. Er blijft volgens Gerrits onvoldoende stikstof over om dierlijke en plantaardige producten te blijven produceren.

Vlinderbloemigen vragen veel grond
De Nederlandse stikstofbehoefte aanvullen met vlinderbloemigen, die stikstof uit de lucht kunnen binden, zou een enorme inzet van het landbouwareaal vragen die ten koste gaat van de de teelt van gewassen met een hoog saldo. De aanvoer van stikstof is te reduceren door de verliezen naar bodem en lucht nog verder te beperken. Juist hierop scoort kunstmest goed door precisiebemesting met de juiste samenstelling. De inzet van groenbemesters om zoveel mogelijk stikstof uit aangebrachte mest op het land te binden voor het volgend seizoen, kan ook de verliezen naar grondwater reduceren.

Mestverwerking
Hoogwaardige mestverwerking kan stikstofproducten opleveren die in de toekomst als kunstmest kunnen worden ingezet. Maar dit is stikstof die grotendeels afkomstig is uit geïmporteerd krachtvoer of uit kunstmest. Mestverwerking kost ook energie en resulteert door de verminderde beschikbaarheid van dierlijke mest in een toenemende vraag naar kunstmest in omringende landen.
Bron: Nieuwe Oogst, 18/01/2020
Publicatie: 23-01-2020