Mestproductie van vleesvee en vleeskalveren neemt toe

Van de totale productie aan fosfaat in dierlijke mest komt 13% van andere diersoorten dan melkkoeien, varkens en pluimvee. Het gaat om mest van vleeskalveren, vleesvee, schapen, geiten, paarden en pony’s, konijnen, eenden en pelsdieren. In vergelijking tot 2018 blijkt de fosfaatproductie in deze categorie 'overig' in het derde kwartaal met 4% toegenomen, terwijl voor melkkoeien, varkens en pluimvee de fosfaatproductie juist afnam. De toename is vooral een effect van een uitbreiding in de vleeskalver- en vleesveesector, blijkt uit de Monitor fosfaat- en stikstofexcretie in dierlijke mest van het CBS.
De omgerekende fosfaatproductie op jaarbasis van vleeskalveren komt volgens het CBS uit op 8,1 miljoen kilo in het derde kwartaal. Dat is 11% hoger dan in de berekening die voor het eerste kwartaal van 2019 werd gemaakt. In de categorie overig vleesvee wordt op basis van gegevens in het derde kwartaal een jaarlijkse fosfaatproductie van 4,4 miljoen kilo voorzien. In het eerste kwartaal was dat nog 13% minder.
Bron: Ministerie van LNV, 21/11/2019
Publicatie: 28-11-2019