Veehouderijsector zat in derde kwartaal 2019 op schema met fosfaat- en stikstofexcretie

Alle veehouderijsectoren zitten onder de stikstof- en fosfaatplafonds. Dat blijkt uit de derde kwartaalrapportage fosfaat- en stikstofproductie 2019 van het CBS, die minister Schouten van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) naar de Tweede Kamer heeft gestuurd. Schouten waarschuwt dat het het nog om voorlopige cijfers gaat, maar voorlopig is er geen sprake van een dreigende overschrijding van het nationale productieplafond.
Bij deze momentopname wordt zoveel mogelijk wordt uitgegaan van de meest recente gegevens en van de omvang van de rundveestapel op 1 oktober 2019. De momentopname van de fosfaat- en stikstofexcretie in de derde kwartaalrapportage is vrijwel gelijk aan die in de tweede kwartaalrapportage.

De melkveehouderij met lijkt met 75,8 miljoen kilo fosfaat ruim onder het fosfaatplafond van 84,9 miljoen kilo uit te komen en met 279,9 miljoen kilo stikstof net onder het stikstofplafond van 281,8 miljoen kg. Ook de varkenshouderij zit met respectievelijk 36,9 en 95 miljoen kilo ruim onder het fosfaatplafond van 39,7 miljoen kilo en het stikstofplafond van 99,1 miljoen kilogram. De pluimveehouderij was goed voor 25,5 miljoen kilo fosfaat bij een plafond van 27,4 miljoen kilo en voor 56,1 miljoen kilogram stikstof waar het plafond op 60,3 miljoen kilo ligt. Hierbij moet worden opgemerkt dat nog niet alle gegevens voor 2019, zoals de fosfor- en stikstofgehaltes in het ruwvoer, al bekend en meegenomen zijn.

Wel valt op dat de excretie in de categorie 'overig' opnieuw wat is gestegen. De excretie van fosfaat steeg van 20,4 naar 20,6 miljoen kilo, terwijl het plafond 20,9 miljoen bedraagt. De stikstofexcretie ging van 60,4 naar 61,4 miljoen kilo bij een plafond van 63,2 miljoen kilogram. Dit hangt hoofdzakelijk samen met een hoger aantal vleeskalveren. De categorie 'overige diersoorten' bestaat uit een verzamelcategorie van vleesrunderen, kalveren, eenden, paarden, pony’s, geiten, schapen, pelsdieren en konijnen en heeft geen apart plafond. Schouten houdt de ontwikkeling in deze verzamelcategorie in de gaten.

Zie voor meer informatie de Monitor fosfaat- en stikstofexcretie in dierlijke mest op de site van het ministerie van LNV.
Bron: Ministerie van LNV, 21/11/2019
Publicatie: 21-11-2019