Lagere mestafzetkosten mogelijk door meer droge stof in brijrantsoen

De prijzen voor het afzetten van mest op dit moment historisch hoog. Dat betekent dat het reduceren van het mestvolume voor varkenshouders direct een kostenbesparing oplevert. Voor brijbedrijven geldt dat het mestvolume gemiddeld genomen altijd iets hoger ligt ten opzichte van droogvoerbedrijven. Toch zijn er voldoende mogelijkheden om het mestvolume te beperken, stelt Ruud Bens, productmanager en nutritionist brijvoeders bij De Heus.

Bens geeft een rekenvoorbeeld. In de praktijk loopt het percentage droge stof in de brij die er gevoerd wordt uiteen tussen 22% en 26%. Voor de hoeveelheid mest die er geproduceerd wordt betekent dit een verschil van circa 146 liter per afgeleverd varken oftewel 37 liter per varken per procent droge stof. Bij een afzettarief van 35 euro per m3 is dat bijna 1,30 euro per varken per procent droge stof.
 
Om 1% droger te kunnen voeren, zou een varkenshouder 0,53 euro per 100 kilo voer met 88% droge stof mogen investeren. Dit kan een varkenshouder bijvoorbeeld  realiseren door de hoeveelheid aardappelstoomschillen in de brij met een aantal procenten te verlagen. Dat kost op dit moment vaak maar 0,10 tot 0,20 euro. Bens noemt een aantal mogelijkheden die varkenshouders hebben voor het verhogen van het percentage droge stof in de brij:



  • Het aandeel bijproducten met een hoge viscositeit verlagen

  • Het aandeel bijproducten met lage viscositeit verhogen

  • Kiezen voor gemalen grondstoffen

  • Een bewuste grondstofkeuze in het aanvullende voer met betrekking tot vochtbindende capaciteit

  • Traditioneel ventiel naar het circuit vervangen door een kogelkraan

  • Links / rechts voeren

  • Zorgen voor schone leidingen met minder weerstand

  • Aandacht voor de maalfijnheid

  • Gebruik van enzymen in aardappelproducten

Bron: De Heus, 30/01/2025
Publicatie: 05-02-2025