Drijfmest koelen zorgt voor minder methaanemissie
De temperatuur van de mest in de kelder wordt beïnvloed door de staltemperatuur en ook door de grondwaterstand. Bij een hoge grondwaterstand komt de temperatuur van de mest dichtbij de temperatuur van het grondwater. Mest koelen kan onder andere door de mest over te pompen naar een opslag buiten de stal. De ideale externe mestopslag is licht van kleur, zodat deze zonlicht reflecteert, en staat in de schaduw.
Daarnaast is het mogelijk om de mest actief te koelen via een koelinstallatie. Er zijn systemen op de markt die mest langs een warmtewisselaar pompen en zo de warmte overdragen. Ook bestaan er koeldeksystemen met drijvende koelelementen in de mestkelder. Een koelinstallatie vraagt elektriciteit en levert warmte op. Door deze elektriciteit op te wekken met zonnepanelen kunnen de kosten worden verlaagd. De warmte uit mest kan binnen het bedrijf nuttig worden ingezet