'Efficiënt mogelijk melk produceren betekent ook minder mestafzet'
Melkveehouders die zo efficiënt mogelijk melk produceren werken daarmee ook aan het beperken van de mestafzetkosten Dat zegt Lubbert van Dellen van Flynth accountants en adviseurs. Bij dezelfde kilo’s geproduceerde melk per hectare, zijn er in de praktijk grote verschillen in geproduceerde hoeveelheid stikstof per hectare.
Van Dellen maakte een berekening voor drie bedrijven met een melkproductie van 16.000 kilo melk per hectare en 75 hectare grond in gebruik. De melkproductie per koe loopt uiteen van 8.000 kilo per koe tot 10.500 kilogram per koe, het ureumgetal in de melk van 16 tot 22 en de jongveebezetting van 50% tot 70%.
De verschillen in hoeveelheid mest die een bedrijf verplicht is af te zetten zijn groot, zo blijkt uit de berekening. Het bedrijf met de hoogste melkproductie per koe, de laagste jongveebezetting en het laagste ureumgetal hoeft 1.150 kuub minder mest af te voeren dan het bedrijf de laagste productie per koe, het meeste jongvee en het hoogste ureumgetal in de melk.
Bron:
Boerderij, 22/02/2024
Publicatie: 22-02-2024