'Succes van mestverwerkingsproject wordt door andere factoren bepaald dan door de techniek'
Het verschil tussen slagen en mislukken van een initiatief voor mestverwerking is maar voor een beperkt deel van technische aard", aldus Jan Pijnenburg, mestspecialist bij DLV Advies. “Op een uitzondering daargelaten werken alle technieken. De meeste systemen maken tegenwoordig gebruik van de beproefde techniek van scheiden met een schroef- of zeefbandpers, flotatie en omgekeerde osmose. Wat dan resteert is een mineralenconcentraat, een dikke fractie en loosbaar water. Er zijn wat varianten in opstelling en gebruik van hulpstoffen."
"Wellicht zijn de belangrijkste factoren die bepalen of een mestverwerkingsproject al of niet slaagt niet zo zichtbaar en meetbaar. Het gaat bijvoorbeeld meer om commitment en betrokkenheid. Van de ondernemer zelf en zijn personeel tot alle partijen eromheen", stelt Pijnenburg. Overigens merkt hij dat vandaag de dag nog dezelfde fouten worden gemaakt als 30 jaar geleden. "Mest verwerken is net als varkens houden; op papier is het gemakkelijk maar lang niet iedereen kan er geld mee verdienen."
Bron:
Boerderij, 23/04/2019
Publicatie: 03-05-2019