Royal GD wijst op risicico van insleep salmonella via varkensmestproducten

Royal GD adviseert melkveehouders die voor de bemesting varkensmest of mineralenconcentraat aanvoeren daarbij te vragen om een garantie dat het geleverde product vrij is van salmonella. Varkensmest kan besmet zijn met de salmonellabacterie. Aanvoer van varkensmest op een rundveebedrijf verhoogt het risico op een salmonellabesmetting. Dat heeft onderzoek van Royal GD eerder aangetoond.

In de beheersingssystematiek voor salmonella van de zuivelondernemingen en in de salmonellaprogramma’s van Royal GD is geen directe bewaking op de aanvoer van mest of mineralenconcentraat opgenomen. Melkveebedrijven zijn vrij om varkensmest of mineralenconcentraat aan te voeren, maar wanneer dat leidt tot een salmonella uitbraak, dan verliest een bedrijf wel de status 'onverdacht' en 'niveau 1'.


Als varkensmest of mineralenconcentraat wordt aangevoerd zonder garanties ten aanzien van salmonella, is het verstandig dit alleen op bouwland te gebruiken. Als het op grasland wordt aangewenden, dan adviseert Royal GD om de betreffende percelen geruime tijd niet voor beweiding of het winnen van vers gras voor zomerstalvoedering te gebruiken.

Bron: Pigbusiness, 11/02/2022
Publicatie: 17-02-2022