Bij bewerking van mest horen administratieve verplichtingen

Bij het behandelen van mest kan het gaan om het scheiden van mest in een dikke en dunne fractie, of om veel verder gaande behandelingen met technische installaties zoals vergisten, composteren of de behandeling van de dikke of dunne fractie. Ook bij dit soort behandelingen moet informatie in de administratie worden vastgelegd. Het gaat dan om de volgende zaken:

• de methode van behandeling;


• de hoeveelheid behandelde dierlijke meststoffen;


• de hoeveelheid, de aard en de samenstelling van de tezamen met de dierlijke meststoffen behandelde co-producten;


• de hoeveelheid en de samenstelling van de eindproducten van de behandeling.

Zowel de intermediair die met een mobiele mestscheider bij een veehouder komt, als de veehouder waar de mest wordt gescheiden moet deze informatie in de administratie opnemen. Een eenvoudige werkwijze voor intermediairs is om deze gegevens op te nemen op de factuur. Het is ook toegestaan om de informatie in een aparte bijlage of los van de factuur vast te leggen.