Nieuwe stalsystemen resulteren ook in nieuwe mestproducten

In de varkenshouderij worden momenteel de eerste stallen in gebruik genomen waarbij de mest en urine niet meer bij elkaar komen en buiten de stal apart van elkaar worden opgeslagen. Daarmee komen er ook nieuwe producten beschikbaar op mestmarkt. Met name voor de dikke fractie lijken goede afzetmogelijkheden.  

De dikke fractie van de mest die vers uit de stal komt lijkt waardevol om te vergisten. De biogasopbrengst zal aanmerkelijk hoger zijn dan bij de vergisting van drijfmest. In Frankrijk is de coöperatie Cooperl er in geslaagd om de dikke fractie op te waarderen tot een product waar afnemers in de akkerbouw een behoorlijke prijs willen betalen.

Bron: Boerderij, 09/08/2021
Publicatie: 10-08-2021