Mest kan antimicrobiële resistentie in voedselketen verspreiden
De wetenschappers hebben de belangrijkste bronnen voor verspreiding van resistente bacteriën en -genen geïdentificeerd. Het is voor hen niet mogelijk om te kwantificeren welke specifieke bijdrage de verschillende bronnen leveren aan het probleem van resistentie tegen antibiotica.
Om het risico op verspreiding van resistentie in de plantaardige en dierlijke productie te beperken is het belangrijk een goede hygiëne toe te passen, onder meer bij het gebruik van meststoffen, water en diervoeders.
Meer informatie is te vinden in de publicatie 'Role played by the environment in the emergence and spread of antimicrobial resistance through the food chain' op de website van de EFSA.
Bekijk ook onderstaande artikelen
Veelbelovende innovatie voor verwerken van dunne fractie uit mestverwerking
In de afgelopen jaren is aanzienlijke vooruitgang geboekt bij de ontwikkeling van een nieuwe scheidingstechniek die gericht is op het
'Stoppersregelingen zorgen voor daling van de mestproductie'
De landelijke beëindigingsregelingen veehouderijlocaties Lbv en Lbv-plus dragen bij aan het doel om onder het mestproductieplafond te komen. De
Provincie Gelderland ondersteunt innovaties in veehouderijstallen
Provincie Gelderland trekt 1.769.500 euro uit voor innovaties in stallen die bijdragen aan vermindering van de uitstoot van
Mestmarkt is meer ontspannen door gunstig voorjaarsweer
Afgelopen winter bereikten afzettarieven voor mest in de vrije markt een hoogtepunt met bedragen bij de afzet van rundveedrijfmest tot
