'Varkensmest moet op een hoogwaardiger manier worden verwerkt'

René Veldman, sectormanager varkenshouderij van Rabobank, pleit voor een hoogwaardiger verwerking van varkensmest. Hij stelt vast dat er momenteel veel varkensmest wordt gescheiden in een dunne en dikke fractie, waarna de dikke fractie niet ver over de grens in het buitenland wordt afgezet. Veldman ziet meer toekomst in het composteren van de dikke fractie, extra droging en verwerking tot organische mestkorrels met stabiele gehalten.

"Organische mestkorrels zijn over een grotere afstand af te zetten en mogelijk ook tegen een betere prijs", aldus Veldman. Hij erkent dat de productiekosten nog hoog zijn, maar hij meent dat het leveren van een hoogwaardiger product noodzakelijk wordt om voor de varkenshouderij op termijn een betaalbare afzet van mest te kunnen garanderen.

Bron: Boerderij, 21/04/2021
Publicatie: 22-04-2021