'Varkenshouderij zou baat hebben met coöperatie voor bewerking en afzet van mest'

"Als het gaat om verbetering van de positie van boeren, is de coöperatie een goed model", vindt Jansen. “De nadruk bij veel coöperaties in Nederland ligt echter meer op het belang van het bedrijf dan op dat van de leden. Die twee kanten van de coöperatie zijn niet altijd in balans. 

“Ik heb als voorzitter geprobeerd de POV te organiseren volgens het coöperatieve model. Dat is slechts ten dele gelukt. Ik ben ervan overtuigd dat de POV als coöperatie voor en door varkenshouders meer kan betekenen voor de leden. Bijvoorbeeld door actief te worden op het gebied van bewerking en afzet van mest.

"Als je daar de leden intensief bij betrekt, kan de coöperatie de positie van de aangesloten bedrijven echt verbeteren. We kunnen daarbij leren van Frankrijk. Dat land kent de grootste coöperatie van varkenshouders ter wereld en die bereikt veel voor haar leden.”