Vloeibaar digestaat valt buiten vrijstellingsregeling compost

Vloeibaar digestaat heeft eigenschappen die sterk lijken op drijfmest, stelt Schouten. Dergelijke producten hebben in tegenstelling tot compost, zoals groencompost en GFT-compost, een laag gehalte aan structuurhoudende bestanddelen en een relatief hoog gehalte stikstof per kilo effectieve organische stof. Naast het relatief hoge gehalte aan structuurhoudende bestanddelen is het de lage hoeveelheid stikstof per kilo effectieve organische stof reden om in de mestregelgeving voor compost uitzonderingen op te nemen om daarvan tijdelijk meer toe te mogen dienen. In de praktijk werd ook het vloeibare digestaat verhandeld en gebruikt als compost, en werd gebruik gemaakt van de vrijstellingsregeling compost, waardoor een agrariër 50% van de bemesting van fosfaat niet hoeft op te nemen in de mineralenboekhouding, mits het fosfaatgehalte lager is dan 3,5 kilo per ton droge stof compost. Dit wordt door de minister als oneigenlijk gezien. Het restproduct van het vergisten van plantaardige reststromen wordt met de wijziging niet verboden, maar een agrariër moet alle stikstof en fosfaat opnemen in de mineralenboekhouding. Als het plantaardige digestaat nog een aerobe verwerkingstap ondergaat, kan het product alsnog als compost op de markt gebracht worden.