Mest bevat veel waardevolle stoffen

In een circulaire economie worden nutriënten uit mest en gehaald en wordt het organisch materiaal dat overblijft als bodembverbeteraar benut. De teruggewonnen voedingsstoffen kunnen dienen als vervanging van kunstmest. Andere stoffen, zoals fosfaat, kunnen ergens anders voor gebruikt worden. Zeker op plaatsen waar een fosfaat te kort is.

Momenteel exporteert Nederland mest inclusief fosfaten. In een nieuwe aanpak kunnen fosfaten gewoon in Nederland opnieuw worden ingezet. Oscar Schoumans, senior onderzoeker Mestverwerking en -valorisatie van Wageningen University & Research, laat in een video zien dat sommige circulaire stappen nu al in praktijk worden gebracht.

Bron: Wageningen University & Research, 05/02/2021
Publicatie: 08-02-2021