VCM en Danone België bundelen verkregen kennis uit pilot met verwerking van rudermest

Danone België startte 3 jaar geleden, samen met het Vlaamse Coördinatiecentrum Mestverwerking (VCM) en enkele melkveehouders, het pilotproject WINGS. Partijen gingen daarbij op zoek naar innovatieve oplossingen voor het mestoverschot in melkveebedrijven. Samen met melkveehouders werden verschillende mestverwerkingstechnieken onderzocht op financiële en praktische haalbaarheid. De ervaringen vanuit het project zijn gebundeld in het handboek 'Oplossingen voor het mestoverschot in de melkveehouderij'.
Er werd onder andere een test uitgevoerd met een mestverwerkingsinstallatie die in staat is om stikstof te winnen uit mest met als doel de melkveehouder zijn eigen kunstmest te laten produceren in plaats van aan te kopen. Tijdens het pilotproject stuitten VCM en Danone op verschillende problemen. Ondanks technische moeilijkheden slaagden zij erin om kunstmest te produceren met de correcte specificaties. De kosten zijn echter dermate hoog dat een schaalbare uitrol van de oplossing op dit moment niet haalbaar is. Ook werd duidelijk dat er enkele belangrijke belemmeringen in de wetgeving zijn. De wetgeving laat het namelijk niet toe kunstmest te gebruiken van dierlijke oorsprong. Alle kennis en praktische aandachtspunten die in 3 jaar werden verzameld, zijn gebundeld in een handboek mestverwerking, specifiek geschreven voor melkveehouders. Deze handleiding start met een denkoefeningen om de krijtlijnen van het mestverwerkingsproject te bepalen. Vervolgens wordt een overzicht gegeven van de technieken die toegepast kunnen worden op rundermest. Zowel de traditionele mestverwerkingstechnieken als de meer innovatieve oplossingen komen aan bod. Verder wordt een bondig overzicht gegeven van de subsidiemogelijkheden en de wetgeving die in Vlaanderen van toepassing is. De gids 'Oplossingen voor het mestoverschot in de melkveehouderij' is terug te vinden op de website van VCM
Bron: Vlaams Coördinatiecentrum Mestverwerking, 13/12/2018
Publicatie: 14-01-2019